Janet Santiago Ríos

Soy Nutricionista Dietista egresada de la Universidad de Antioquia de  Medellín, Colombia.

Posteriormente, en el año 2016 realicé el máster interuniversitario en Nutrición y Metabolismo, con especialidad en Nutrición Clínica, en la Universidad de Barcelona la Universidad Rovira i Virgili.

Igualmente, a lo largo de mi trayectoria profesional, he realizado otros estudios de posgrado que me han permitido profundizar en el manejo nutricional de enfermedades crónicas, que han sido un excelente complemento a mi formación, estos me han capacitado para brindar a mis pacientes un tratamiento adecuado, individualizado y de acuerdo a sus necesidades y estilos de vida.

Tengo un profundo interés, tanto profesional como personalmente, sobre la alimentación basada en plantas, ya que creo en el poder de estos alimentos no solo para el tratamiento sino también, para la prevención de las enfermedades que aquejan hoy en día a las personas, además de que tienen el poder para ayudar a preservar mejor el medio ambiente y tener vidas más sostenibles y respetuosas con nuestro planeta.

Por esta razón, a nivel académico tuve la oportunidad de tener la certificación de Alimentación Basada en Plantas del eCornell University, además de los cursos postgrados de la Academia Vive Sano y la Universidad Nacional de La Plata de Argentina.

¡Amo mi profesión! Y me da gran satisfacción tener la posibilidad de impactar en la vida de las personas de una manera positiva, generar bienestar y calidad de vida.

Si deseas conocer más sobre mi trayectoria académica, profesional  puedes visitar mi perfil en LinkedIn.

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